Szukaj na tym blogu

wtorek, 14 maja 2019

Biała kiełbasa zapiekana w piwie


kiełbasa zapiekana, Wielkanoc


Przedstawiam kolejny świąteczny przepis, tym razem biała kiełbasa zapiekana w piwie. Piwo jest nie tylko napojem, ale doskonałym dodatkiem do pieczeni, nadającym mięsu delikatność i wyśmienity smak. Najlepsza wersja zapiekanej kiełbasy jaką jadłam. Jest bardzo dobra w smaku, nie wymaga dużo pracy, polecam!

Źródło - klik
 

Składniki:

  • 10 białych kiełbas
  • 4 cebule 
  • 2 łyżki oleju
  • 4 łyżeczki miodu
  • 2 łyżeczki majeranku 
  • 5 łyżeczek musztardy
  • 170 ml piwa
  • sól, pieprz
  • pół łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)

Wykonanie:

Białe parzone kiełbasy naciąć. Cebule obrać i pokroić w piórka. Cebulę usmażyć na oleju i posypać solą. Dusić na małym ogniu, aż cebula się zeszkli. 

Następnie dodać miód, musztardę i ostrą paprykę (opcjonalnie), piwo, sól i pieprz. Wszystko razem wymieszać i chwilę dusić, aż składniki się ze sobą połączą.

Do naczynia żaroodpornego włożyć połowę cebuli i ułożyć kiełbasy. Na wierzchu ułożyć pozostałą cebulę i polać sosem z piwa.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra-dół) i piec 40-45 minut. W międzyczasie kilka razy podlać kiełbasy sosem. Pod koniec pieczenia możesz włączyć funkcję termoobiegu, aby kiełbasa się odrobinę bardziej przyrumieniła.

kiełbasa zapiekana, Wielkanoc


Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz