piątek, 25 listopada 2022

SAŁATKA Z ZUPEK CHIŃSKICH (SALAT OF CHINESE SOUP'S)

 

prosta sałatka z zupek chińskich
sałatka z zupek chińskich

Przedstawiam przepis na prostą, sycącą, kolorową i szybką sałatkę z zupek chińskich. Idealna na spotkania rodzinne, święta i nie tylko. Przepis otrzymałam od moich dobrych znajomych, bardzo nam posmakowała, polecam!

Składniki:

  • pierś z kurczaka
  • 3 zupki chińskie o dowolnym smaku
  • biała część pora
  • 1 czerwona papryka
  • ogórek zielony
  • puszka kukurydzy
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz
  • przyprawa do kurczaka
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • pęczek koperku
  • olej do smażenia

 

Wykonanie: .

Kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, doprawić przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem. Kurczaka usmażyć na niewielkiej ilości oleju na rumiany kolor.

Makaron pokruszyć do miski, zalać wrzątkiem tak, żeby przykryła makaron. Miskę z makaronem przykryć  talerzykiem, odstawić na 5 minut. Makaron musi wchłonąć całą wodę.

Paprykę, ogórka umyć, obrać i drobno pokroić. Pora umyć, posiekać drobno, posolić i odstawić na kilka minut, żeby zmiękł. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Czosnek obrać i zetrzeć na tarce. Koperek umyć i drobno posiekać.

Do gotowego makaronu dodać wszystkie składniki oprócz czosnku i koperku. Dokładnie wymieszać i odstawić na 15 minut, żeby smaki się połączyły.

Przygotować sos do sałatki. Połączyć razem jogurt, majonez, koperek i czosnek. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Wszystkie warzywa połączyć dokładnie z sosem, schłodzić w lodówce, sałatka gotowa. 


Smacznego!

 

Zapraszam również na: Sałatkę z rzodkiewkami i serkiem wiejskim według siostry Anastazji

SAŁATKA Z ZUPEK CHIŃSKICH (SALAT OF CHINESE SOUP'S)

SAŁATKA Z ZUPEK CHIŃSKICH (SALAT OF CHINESE SOUP'S)


Print Friendly and PDF

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz