SAŁATKA Z RZODKIEWKAMI I SERKIEM WIEJSKIM WEDŁUG SIOSTRY ANASTAZJI

 

sałatka z rzodkiewkami i  serkiem wiejskim według siostry Anastazji

Dzisiaj wiosenna i kolorowa sałatka z rzodkiewkami i serkiem wiejskim według siostry Anastazji. Sałatka jest lekka i doskonała na śniadanie lub kolację. Można ją podać na Wielkanocne śniadanie. Jest też fajną propozycją dla osób będących na diecie, polecam!

Składniki:

• 2 pęczki rzodkiewek
  
• 1 pęczek szczypiorku
  
• 4 jajka
  
• 1/4 małej cebuli (około 15 g)
  
• 2 serki wiejskie
• 1 czubata łyżka musztardy delikatesowej
• sól, pieprz
  

 

Wykonanie:

 

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę. Serki wiejskie odsączyć ze śmietanki. Szczypiorek umyć i drobno posiekać.

Cebulę obrać, umyć, pokroić w kostkę.  Rzodkiewki umyć i pokroić w kostkę lub półplasterki.

Wszystkie składniki wrzucić do miski, dodać musztardę, doprawić do smaku solą i pieprzem.

 

sałatka z rzodkiewkami i  serkiem wiejskim według siostry Anastazji

Smacznego!