wtorek, 25 maja 2021

SAŁATKA GRILLOWA Z OGÓRKÓW

 

sałatka grillowa z ogórków

Dzisiaj smaczna, szybka w przygotowaniu sałatka grillowa z ogórków, polecam :-) Super smakuje z grillowaną wędliną lub karkówką. Połączenie ogórków, cebuli, ziemniaków i sosu czosnkowego jest idealne!

Składniki:
  • 4 średnie ogórki zielone
  • 4 średnie ogórki kiszone
  • 4 średnie ogórki konserwowe
  • 3 cebule
  • 7 ziemniaków
  • 4 ząbki czosnku
  • majonez
  • jogurt naturalny
  • pęczek koperku
  • sól, pieprz

Wykonanie:
 
Ziemniaki obrać, ugotować, pokroić w plasterki lub talarki. Ogórki zielone obrać, pokroić w plasterki. Ogórki kiszone i konserwowe odsączyć z zalewy, pokroić w plasterki.

Cebulę  obrać, pokroić w talarki, sparzyć wrzątkiem (nie będzie się tak odbijać). Wszystkie składniki wymieszać razem, doprawić solą i pieprzem.

Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym (ilość majonezu i jogurtu według uznania), zetrzeć czosnek, dodać posiekany koperek, doprawić solą i pieprzem.

Sos czosnkowy dodać do składników i dokładnie wymieszać. Odstawić sałatkę minimum na godzinę do lodówki (najlepiej na całą noc).


Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz