 |
| sałatka grillowa z ogórków |
Dzisiaj smaczna, szybka w przygotowaniu sałatka grillowa z ogórków, polecam :-) Super smakuje z grillowaną wędliną lub karkówką. Połączenie ogórków, cebuli, ziemniaków i sosu czosnkowego jest idealne!
- 4 średnie ogórki zielone
- 4 średnie ogórki kiszone
- 4 średnie ogórki konserwowe
- 3 cebule
- 7 ziemniaków
- 4 ząbki czosnku
- majonez
- jogurt naturalny
- pęczek koperku
- sól, pieprz
Wykonanie:
Ziemniaki obrać, ugotować, pokroić w plasterki lub talarki. Ogórki zielone obrać, pokroić w plasterki. Ogórki kiszone i konserwowe odsączyć z zalewy, pokroić w plasterki.
Cebulę obrać, pokroić w talarki, sparzyć wrzątkiem (nie będzie się tak odbijać). Wszystkie składniki wymieszać razem, doprawić solą i pieprzem.
Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym (ilość majonezu i jogurtu według uznania), zetrzeć czosnek, dodać posiekany koperek, doprawić solą i pieprzem.
Sos czosnkowy dodać do składników i dokładnie wymieszać. Odstawić sałatkę minimum na godzinę do lodówki (najlepiej na całą noc).
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz