piątek, 30 lipca 2021

SZYBKA PIZZA NA SPODZIE Z TORTILLI

 

szybka pizza - tortilla - pizza na tortilli dobra pizza- smaczna pizza-szybkie danie na impreze urodziny imieniny -expres danie -niespodziewani goscie

szybka pizza na tortilli

Szybka pizza na spodzie z tortilli to moja propozycja na dzisiaj. Zamiast ciasta drożdżowego wykorzystuje się tutaj pełnoziarniste tortille. Nie trzeba wyrabiać ciasta, czekać. Można użyć dowolnych, ulubionych składników. Jest szybka i łatwa w wykonaniu. Robię ją często na Sylwestra, na imprezy rodzinne. Bardzo lubię pizzę i tortillę, więc dla mnie jest do połączenie idealne!


Źródło: link


 Składniki:
 
  • 4 tortille pełnoziarniste
  • 2 łyżeczki keczupu + 6 łyżek startego sera do zlepienia tortilli
  • 6 łyżek startego sera do posypania wierzchu pizzy

  Farsz - wersja 1:
 
  • pół piersi z kurczaka
  • 1 łyżeczka ulubionej przyprawy do drobiu
  • sól, pieprz
  • pół średniej cebuli
  • garść kukurydzy
  • olej do smażenia
   
Farsz - wersja 2:
  • pół średniej cebuli
  • mały ogórek kiszony
  • 3 plastry szynki z tłuszczykiem
  • olej do smażenia
 
Wykonanie:
 
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Z podanych składników wychodzą dwie pizze. 

Pierwszą tortillę wyłożyć na papier do pieczenia i posmarować cienko łyżeczką keczupu. Posypać tortillę 3 łyżkami startego sera. Serem posypać także brzegi tortilli, żeby dobrze mogła się skleić. Tak przygotowaną tortillę przykryć drugim plackiem tortilli, dobrze przycisnąć i spód pizzy gotowy.

Spód ponownie posmarować łyżeczką keczupu. Teraz należy przygotować składniki na pizzę. U mnie dwie wersje: pierwsza z podsmażoną cebulką, kurczakiem i kukurydzą, druga z podsmażoną cebulką, szynką i ogórkiem kiszonym. Każdy może użyć dowolnych składników. My lubimy najbardziej takie.

Do pierwszej i drugiej pizzy należy podsmażyć jedną cebulę. Cebulę obrać, umyć, pokroić w piórka i podsmażyć na łyżce oleju. 
 
Do pierwszej pizzy pokroić pierś z kurczaka na mniejsze kawałki, posypać ulubioną przyprawą, solą, pieprzem według uznania, wszystko wymieszać (najlepiej dzień wcześniej), a następnie podsmażyć na łyżce oleju. Kukurydzę odsączyć z wody. Na pizzę posmarowaną keczupem wyłożyć pół porcji cebuli, kurczaka i kukurydzę. Wszystko posypać 3 łyżkami startego sera. 

Do drugiej pizzy pokroić ogórka kiszonego w plasterki. Postępować tak samo. Na posmarowany keczupem placek wyłożyć pozostałą cebulę, ogórka, ułożyć plastry szynki i całość posypać 3 łyżkami startego sera.
 
Każdą pizzę piec 8 - 10 minut w temperaturze 180 stopni C w funkcji góra - dół. Gdy widać, że ser się już topi, należy docisnąć krawędzie placków drewnianą łyżką tak, żeby się skleiły. Zamknąć piekarnik i dopiec.
 
szybka pizza - tortilla - pizza na tortilli dobra pizza- smaczna pizza-szybkie danie na impreze urodziny imieniny -expres danie -niespodziewani goscie

szybka pizza na tortilli

Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz