 |
| ciasto z owocami z kompotu bez miksera |
Mega prosty i szybki placek, czyli ciasto z owocami z kompotu bez miksera. Polecam, bardzo fajny pomysł na wykorzystanie owoców z kompotu :-)
- 2,5 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka maślanki lub kefiru
- 1 szklanka drobnego cukru
- 3 jajka
- 1 szklanka oleju
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Kruszonka:
- 0,5 szklanki mąki pszennej
- 50 g masła
- 1,5 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
- owoce z kompotu
- 1 łyżka bułki tartej
- cukier puder do posypania ciasta
Wykonanie:
Szklanka = 250 ml
Wszystkie składniki na ciasto muszą mieć temperaturę pokojową. Do miski wsypać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać. Do drugiej miski wbić jajka, wlać kefir, olej i wszystko wymieszać łyżką. Następnie do sypkich składników dodać mokre i wymieszać dokładnie ponownie łyżką. Nie używamy miksera!
Owoce wyjąć z kompotu i odsączyć. Keksówkę o wymiarach 26x10 cm lub blaszkę o wymiarach 20x30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wyłożyć do keksówki (blachy), wyrównać i posypać bułką tartą. Na cieście ułożyć odsączone owoce.
Zrobić kruszonkę: mąkę z masłem i cukrem wymieszać ręka, tak aby powstały grudki. Posypać ciasto powstałą kruszonką. Ciasto piec
w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 45-50 minut (do tzw.
suchego patyczka w funkcji góra-dół), gotowe!
 |
| ciasto z owocami z kompotu bez miksera |
Smacznego!
Zapraszam również na: Półkruchy placek z rabarbarem
CIASTO Z OWOCAMI Z KOMPOTU BEZ MIKSERA
CIASTO Z OWOCAMI Z KOMPOTU BEZ MIKSERA
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz