 |
| makaron z serem i musem truskawkowym |
Dzisiaj słodki obiad czyli makaron z serem i musem truskawkowym. Danie to jest wspomnieniem mojego dzieciństwa. Jadłam je w przedszkolu, w szkole i w domu. Szybkie i proste w przygotowaniu, zachęcam do wypróbowania :-).
Źródło: link
Składniki:
- 250 g makaronu np. muszelki
- szczypta soli
- 200 g twarogu półtłustego
- 5 łyżek kwaśnej śmietany
- 10 g cukru wanilinowego
- 1 łyżka drobnego cukru
- 250 g truskawek na mus + 50 g truskawek w całości
- mięta do dekoracji
Wykonanie:
Wodę zagotować w garnku. Do wrzątku wrzucić szczyptę soli i makaron. Dokładnie wymieszać i gotować zgodnie z instrukcją znajdującą się na opakowaniu.
W międzyczasie do miski wrzucić twaróg, kwaśną śmietanę, cukry i dokładnie wszystko wyrobić na gładką masę.
Truskawki umyć, usunąć szypułki i zblendować. Resztę truskawek pokroić na mniejsze kawałki.
Ugotowany makaron odcedzić, przelać zimną wodą i wystudzić. Na talerz wyłożyć makaron, na to twaróg waniliowy i na koniec polać musem truskawkowym. Całość udekorować kawałkami truskawek i miętą.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz