SAŁATKA GYROS (GYROS SALAD)

sałatka gyros

Sałatka gyros to jedna z ulubionych sałatek mojego męża. Przygotowuję ją bardzo często, bo jest oryginalna, pyszna i łatwa. Lubimy to połączenie usmażonego kurczaka, cebulki, kapusty pekińskiej z majonezem i keczupem. Po prostu pychotka! Czasami robię inną wersję tej sałatki, dodaję wtedy do kurczaka przyprawę curry.

Składniki (na 6 osób):

• 3-4 filety z kurczaka
• puszka kukurydzy
• słoik ogórków konserwowych
• kapusta pekińska 
• 1 łyżeczka przyprawy gyros
• majonez 
• keczup 
• olej 
• pęczek koperku 
• sól, pieprz
  
 

Wykonanie:

Piersi kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą gyros,usmażyć na oleju. Kukurydzę wyłożyć z puszki,odsączyć. Kapustę pekińską pokroić, lekko posolić żeby zmiękła. Ogórki pokroić w talarki, cebulę w krążki (można sparzyć). 

Układać warstwowo sałatkę w następujący sposób:

• usmażony kurczak
• majonez
• cebula
• keczup
• ogórki
• majonez
• kukurydza
• keczup
• kapusta pekińska
• majonez z posiekanym koperkiem

Dodatkowo każdą warstwę trzeba posolić i popieprzyć według uznania. Można posypać wierzch sałatki koperkiem.

Smacznego !

 

SAŁATKA GYROS

SAŁATKA GYROS