Szukaj na tym blogu

poniedziałek, 11 marca 2019

SAŁATKA GYROS



Sałatka gyros to jedna z ulubionych sałatek mojego męża. Przygotowuję ją bardzo często, bo jest oryginalna, pyszna i łatwa. Lubimy to połączenie usmażonego kurczaka, cebulki, kapusty pekińskiej z majonezem i keczupem. Po prostu pychotka! Czasami robię inną wersję tej sałatki, dodaję wtedy do kurczaka przyprawę curry.

Składniki (na 6 osób):

  • 3-4 filety z kurczaka
  • puszka kukurydzy
  • słoik ogórków konserwowych
  • kapusta pekińska 
  • 1 łyżeczka przyprawy gyros
  • majonez 
  • keczup 
  • olej 
  • pęczek koperku 
  • sól, pieprz


Wykonanie:
Piersi kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą gyros,usmażyć na oleju. Kukurydzę wyłożyć z puszki,odsączyć. Kapustę pekińską pokroić, lekko posolić żeby zmiękła. Ogórki pokroić w talarki, cebulę w krążki (można sparzyć). 


Układać warstwowo sałatkę w następujący sposób:

  • usmażony kurczak
  • majonez
  • cebula
  • keczup
  • ogórki
  • majonez
  • kukurydza
  • keczup
  • kapusta pekińska
  • majonez z posiekanym koperkiem

Dodatkowo każdą warstwę trzeba posolić i popieprzyć według uznania. Można posypać wierzch sałatki koperkiem.


Smacznego !

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz