szarlotka sypana

Szarlotka sypana czyli szarlotka dla leniwych :-) Bardzo szybka i prosta w przygotowaniu. Składa się z jabłek, sypkich składników i wiórek masła pokrywających wierzch. Ciasto pięknie się prezentuje i smakuje, gorąco polecam!

Źródło: link

 

Składniki:

• 2 szklanki kaszki manny
  
• 2 szklanki mąki pszennej
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szklanka drobnego cukru
• 200 g masła lub margaryny
  

 

Nadzienie:

• 2 kg kwaskowatych jabłek, najlepiej szara reneta
  
• 1 łyżka cukru waniliowego
  
• 1 łyżka drobnego cukru
• 2 łyżeczki cynamonu
  

 

Wykonanie:

Szklanka = 250 ml

 

Jabłka umyć, obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać cukry, cynamon i dobrze wymieszać.  Jabłka podzielić na dwie równe części.

 

Wszystkie sypkie składniki połączyć z proszkiem do pieczenia i podzielić na trzy równe części. Dno blaszki o wymiarach 35 cm x 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Papier i boki blaszki wysmarować masłem. Wsypać jedną cześć sypkich składników. Rozłożyć połowę jabłek, przykryć drugą częścią sypkich składników. Wyłożyć drugą połowę jabłek i rozłożyć resztę sypkich składników. Na wierzch wyłożyć równomiernie wiórki zimnego masła. Masłem przykryć całą powierzchnię ciasta. 

 

Ciasto piec w nagrzanym piekarniku przez 60 minut w temperaturze 180 stopni C w funkcji góra - dół. Wierzch ciasta powinien się ładnie zrumienić.

 

szarlotka sypana

Smacznego!

 

 

szarlotka sypana

SZARLOTKA SYPANA (LOOSE APPLE PIE)

SZARLOTKA SYPANA (LOOSE APPLE PIE)