Połączenie
brokułów, kukurydzy, smażonego kurczaka i czosnku jest idealne. Przepis
na sałatkę brokułową otrzymałam od Dominiki i Grzesia, których
serdecznie pozdrawiam :-). Zachęcam do wypróbowania, to jedna z moich
ulubionych sałatek, pyszotka!
- 2 duże brokuły
- puszka kukurydzy
- 2 piersi z kurczaka
- 3-4 ząbki czosnku
- majonez
- sól
- przyprawa do kurczaka
Wykonanie:
Kurczaka
pokroić w kostkę, przyprawić według uznania, usmażyć na patelni na
złoty kolor. Kukurydzę osączyć z zalewy. Brokuły podzielić na różyczki,
umyć, wrzucić na osolony wrzątek i gotować tak 5 minut (muszą być
miękkie).
Wszystkie
składniki wymieszać. Czosnek obrać, zetrzeć na tarce, wymieszać z
majonezem. Całość doprawić solą według uznania, wszystko razem
wymieszać, gotowe!
Smacznego!
Brak komentarzy:
Publikowanie komentarza